Arroz para sushi

Quizás para muchos extranjeros no es diferencia muy clara entre el rumano y el arroz cocinar el arroz de sushi cocinar. Debemos reconocer que no es complicado de preparar el arroz de sushi, pero requiere algunas características que hacen una diferencia real en términos de sabor y consistencia a. Metodología japonesa se basa en esta receta, y vinagre de arroz es poco o secreto. Mai exacta, sólo tiene estos 5 sencillos pasos para preparar un arroz de Sushi de libros de texto:

• Pueblo japonés es conocido por la creación de un ritual para dar significado a cada actividad que emprendan, Sí lo es, como se esperaba, cocinar el arroz no podía ser una excepción. ¿Cómo podría el arroz puede preparar sólo por un punto de ebullición trivial cuando se cocina comida cultura japonesa es elevado a un arte? Primero, hay un nombre especial para el arroz, "Shari", pero la mayoría prefieren llamarlo "el arroz de sushi". Seguramente te has dado cuenta en las tiendas de arroz de grano redondo. Este tipo de arroz es el mejor para preparar sushi.
• Comience la medición de la cantidad requerida de arroz. Para 5 rollos de sushi que necesitará 1 Orez Caña. Dependiendo del número de rollos deseada número aproximado de tazas de arroz será. Continuar lavándolo con agua corriente durante unos dos minutos. Poner el arroz en una olla que se llenan con agua suficiente. Pero no ponga demasiada agua y no deje que la composición demasiado caliente debido a que obtiene una pasta en vez de arroz de sushi.
• Al principio, la llama debe ser fuerte y mezclar repetida cada dos minutos hasta que el agua comience a hervir. En el momento en que comenzó a hervir, gire lentamente el fuego y cubrir la olla con una tapa. En este punto no es necesario mezclar se deja que el arroz a hervir después de la práctica japonesa sin ser molestado .... Después de ~ 15 minutos se apaga el fuego y dejar olla tapada fijas ~ 20 minutos.
• Mientras que la eliminación de la de arroz de la olla debe tener en cuenta varios aspectos importantes. Aunque pueda parecer una operación muy trivial requiere algunas reglas simples que no son en absoluto una exageración. Cada detalle cuenta cuando se trata de arroz de sushi. Primero, sólo tiene que utilizar una cuchara de madera para manejar el arroz. Los utensilios de metal pueden dañar el arroz y el vinagre pueden reaccionar con el que vamos a añadir más tarde. En al doilea rand, No raspar el fondo de la olla de arroz. Si no, entonces deje que se haya. El arroz en el fondo de la olla es seco y quemado, y por lo tanto no vamos a utilizar el sushi. Permita que se enfríe el arroz en un tazón de madera o de plástico.
• Para nuestro arroz tiene gusto específico del arroz de sushi, Vinagre japonés debe retirar inmediatamente de la olla. Y al igual que cualquier otra etapa de la retata Ceremonial arroz de sushi, mod es evidente en condimentarea son partil y specifice. Para 2 tazas de arroz de uso 4 cucharadas de vinagre, 3 o si el viejo lingurita red lingua. Sólo hay que poner el vinagre, azúcar y sal, y revuelva hasta que el azúcar y la sal se derriten por completo. Vierta vinagre sobre el arroz y mezclar bien. Permita que el arroz se enfríe hasta alcanzar la temperatura ambiente. Incluso si usted desea acelerar el enfriamiento, NO coloque el arroz en la nevera ya que esto dañará. Sea paciente, ya que el resultado final, sin duda vale la pena.

Desde este punto se puede utilizar para la fabricación de rollos de sushi de arroz favorita. Deje que su creatividad y deseos para orientar y seguramente los resultados serán espectaculares.

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